Απολαυστικές συνταγές με μπανάνα από κάθε γωνιά του πλανήτη
Χρόνος ανάγνωσης: 6 λεπτά

Απολαυστικές συνταγές με μπανάνα από κάθε γωνιά του πλανήτη

Με την υπέροχη, κρεμώδη γεύση, την υψηλή διατροφική αξία και τα πολλά πλεονεκτήματα για την υγεία, οι μπανάνες αποτελούν το απόλυτο φρούτο και γι’ αυτό το λόγο είναι βασικό συστατικό σε πολλές διεθνείς
συνταγές. Μάλιστα, την περίοδο που μείναμε σπίτι είχε γίνει το φρούτο με τη μεγαλύτερη ζήτηση, καθώς όλος ο πλανήτης έφτιαχνε banabread.

Εγώ χρησιμοποιώ συχνά την μπανάνε σε διάφορες συνταγές κι από τις αγαπημένες μου είναι το σνακ μου με μπανάνα, αλλά και η αγιορείτικη ομελέτα με μπανάνες. 

Η Chiquita – καλλιεργείται σε τροπικές χώρες- έχει μία ολόκληρη σειρά από λαχταριστές συνταγές απ’ όλο τον κόσμο με πρωταγωνιστή την μπανάνα. Πρόκειται για ένα άριστο συστατικό, γεμάτo θρεπτικά στοιχεία όπως απαραίτητες βιταμίνες, ιχνοστοιχεία, φυτικές ίνες και φυσικά σάκχαρα για ενέργεια που διαρκεί.

Τι θα έλεγες να δοκιμάσεις μερικές από αυτές τις υπέροχες συνταγές και να ταξιδέψεις τον ουρανίσκο σου ανά την υφήλιο;

Ιταλικό τιραμισού της Miss Chiquita

Ποιος λατρεύει το τιραμισού;  Αυτό το εμβληματικό Ιταλικό γλυκό παντρεύει τα βρεγμένα με εσπρέσο σαβαγιάρ, ως βάση, με κομμάτια μπανάνας. Καλύπτουμε με σιρόπι καραμέλας και ένα μείγμα από σαντιγί και τυρί μασκαρπόνε και επαναλαμβάνουμε τη διαδικασία μέχρι να γεμίσει το ταψί. Χρησιμοποιήστε σκόνη κακάο για να σχεδιάσετε τη Miss Chiquita στην επιφάνεια για μια fun πινελιά! Δες εδώ την συνταγή

 

Ιταλικά καντουτσίνι με μπανάνες

Αυτά τα παραδοσιακά τοσκανέζικα καντούτσι είναι τα απόλυτα μπισκότα αμυγδάλου. Ανακατέψτε
μπανάνες, λάδι και εκχύλισμα βανίλιας και προσθέστε στο μείγμα τα στεγνά υλικά, αλεύρι ολικής
αλέσεως, ζάχαρη καρύδας και αλάτι. Στη συνέχεια, προσθέστε αμύγδαλα και ανακατέψτε καλά. Το διπλό
φούρνισμα είναι που κάνει αυτά τα μπισκότα ακόμη πιο ξεχωριστά και μπορείτε να τα απολαύσετε με τον
Ιταλικό τρόπο, παρέα με έναν καφέ. Δες εδώ τη συνταγή.

 

Ιταλική τούρτα paradiso με μπανάνες

Τα παιδιά λατρεύουν αυτό το αφράτο παραδεισένιο κέικ για τη γλυκιά του γεύση και οι ζαχαροπλάστες το
αγαπούν για την ιδιαίτερη συνταγή του. Ο συνδυασμός αυγών, βουτύρου, ζάχαρης, άμυλου πατάτας,
αλευριού, εκχυλίσματος βανίλιας, χυμού και ξύσματος λεμονιού και λίγο παραπάνω κόπου δίνουν ένα
υπέροχο γευστικό αποτέλεσμα που αξίζει. Δες εδώ τη συνταγή.

 

Γερμανικό ψωμί Vollkornbolt με μπανάνα και καρύδα

Για ένα υγιεινό πρωινό που μοιάζει να βγήκε κατευθείαν από κάποιον Γερμανικό φούρνο, αναμείξτε
μπανάνες με ελαιόλαδο, τριμμένη καρύδα, κανέλα και χυμό λεμονιού και απλώστε το μείγμα πάνω σε
ψημένο ψωμί volkonbrot. Προσθέτετε μερικά κομματάκια μπανάνας και είναι έτοιμο να το απολαύσετε. Δες εδώ τη συνταγή.

 

Kaiserschmarrn με μπανάνα Chiquita και κόκκινα μούρα

Αυτό το Αυστριακό scrambled pancake θα γίνει σίγουρα το αγαπημένο της οικογένειας! Ανακατέψτε
μπανάνες, κρόκο αυγού και χτυπημένο ασπράδι, σταφίδες και ζάχαρη με αρωματισμένη βανίλια και
ψήστε μέχρι η ζύμη να ροδίσει. Κόψτε τα αφράτα pancake στα τέσσερα, κατόπιν ψήστε για μερικά λεπτά
ακόμη. Γαρνίρετε με περισσότερη μπανάνα, άχνη ζάχαρη και κόκκινα μούρα, είτε για ένα πλήρες πρωινό ή
σαν επιδόρπιο. Δες εδώ τη συνταγή.

 

Γερμανικό στρούντελ με αμύγδαλα και μπανάνα

Αυτό το λαχταριστό επιδόρπιο είναι η τέλεια λύση για τις μπανάνες που έχουν ωριμάσει πολύ.
Χρησιμοποιήστε για βάση φύλλο ζαχαροπλαστικής, προσθέστε κομματάκια σοκολάτας, θρυμματισμένα
καρύδια και κομμάτια μπανάνας Chiquita και ραντίστε με χυμό λεμονιού. Έπειτα τυλίξτε το φύλλο
προσεκτικά, αλείψτε το με αυγό, πασπαλίστε με φιλέ αμυγδάλου και ψήστε το. Και η λαχταριστή σας
λιχουδιά είναι έτοιμη. Δες εδώ τη συνταγή.

 

Ολλανδικά poffertjes (mini pancake) από αλεύρι φαγόπυρου με μπανάνα

Mini pancakes με αλεύρι φαγόπυρου, αυτές οι ζουμερές μπουκίτσες είναι έτοιμες μέσα σε λίγα λεπτά –
απλώς λιώστε δύο μπανάνες Chiquita με αυγά, προσθέστε αλεύρι, baking powder, αλάτι και το μείγμα
είναι έτοιμο να ψηθεί. Σερβίρετε με άχνη ζάχαρη και βούτυρο. Δες εδώ τη συνταγή.

 

Ολλανδικά γεμιστά μπισκότα σπεκουλάς με μπανάνα και πάστα αμυγδάλου, γαρνιρισμένα με αμύγδαλα

Αυτά τα παραδοσιακά λεπτά, τραγανά, σε σχήμα ανεμόμυλου μπισκότα γίνονται ακόμη πιο νόστιμα με
μία δόση μπανάνας. Συνδυάζουν μοναδικά χουρμάδες, αλεύρι αμυγδάλου, σιρόπι σφενδάμου, διάφορα
καρυκεύματα, μία λιωμένη μπανάνα, χτυπημένα αυγά και παστά αμύγδαλα. Πεντανόστιμα. Δες εδώ τη συνταγή.

 

Παγωτό κανέλα με μπανάνα Chiquita και τραγανιστή ολλανδική βάφλα stroopwafel

Αν δεν έχετε δοκιμάσει ποτέ μια σιροπιαστή, βουτυρένια και τραγανή stroopwafel, δεν υπάρχει καλύτερος
τρόπος να το κάνετε συνδυάζοντας το με ένα υπέροχο παγωτό με μπανάνες, σιρόπι σφενδάμου και
κανέλα. Γαρνίρετε με σιρόπι καραμέλας, μέντα και ξύσμα πορτοκαλιού για μία εκρηκτική γεύση. Δες εδω τη συνταγή.

 

Γρήγορο ελληνικό calzone σοκολάτα με μπανάνα  και καρύδια

Τι μπορεί να είναι καλύτερο από πίτσα με μπανάνες και σοκολάτα; Φυσικά ένα calzone με σοκολάτα και
μπανάνα! Γεμίστε ένα φύλλο σφολιάτας, με σοκολάτα, κομματάκια μπανάνας Chiquita και θρυμματισμένα
καρύδια για μια πολύ ιδιαίτερη λιχουδιά. Δες εδώ τη συνταγή.

 

Ελληνικό smoothie με μπανάνα, εσπρέσο και κακάο

Αυτό το smoothie με κακάο είναι ιδανικό για να δροσιστείτε το καλοκαίρι. Βάλτε στο μπλέντερ
ψιλοκομμένες μπανάνες με παγάκια, γάλα, καφέ εσπρέσο και μέλι και το δροσερό σας smoothie είναι
έτοιμο. Δες εδώ τη συνταγή.